主料:
平菇，
300克
辅料:
香油适量，
韩式大酱，
3勺，
芝麻，
半勺韩式大酱拌平菇的做法步骤
1.蘑菇先去根在水里漂洗。
2.锅中烧开水将蘑菇煮熟。
3.煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
4.蘑菇煮熟后两凉撕成小朵，沥干水分。
5.挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
6.最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
小窍门&温馨提示
1.蘑菇一定要挤干水分，否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中，碾碎后香味更足。
TAGS：
凉菜 家常菜 平菇
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